Cocada de Colher com Leite Condensado – Receita

A cocada de colher com leite condensado é um dos doces que fazem muito sucesso principalmente por ser cremoso e ter o mesmo sabor da cocada tradicional.

É um docinho que pode ser feito para servir para os amigos ou parentes e até mesmo em copinhos individuais se você estiver organizando uma festa junina. Certamente essa receita será um sucesso entre seus convidados e amigos.

Receita cocada de colher com leite condensado :

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de margarina
100g de coco ralado

Modo de Fazer:

Coloque em uma panela,o leite condensado, o leite, a margarina e o coco ralado. Em seguida cozinhe os ingredientes em fogo brando, mexendo sempre para não grudar ou queimar. Mexa por 15 minutos, ou até começar a soltar do fundo da panela. Distribua em taçinhas , copinhos ou  potinhos, espere esfriar e depois leve à geladeira.

Nota: o ponto da cocada deve ser mole.

Via: ana maria