Massa de Pizza
Na hora de preparar o lanche porque não fazer você mesmo a massa de pizza? Na companhia de amigos e das crianças, isso vira uma bagunça muito divertida na cozinha.
rende 48 porções
Ingredientes
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100 gramas de Qualy Cremosa 
3 xícaras de chá de Leite Leite morno
3 tabletes de Fermento biológico Fermento biológico para pães
1 Quilo de Farinha de Trigo Farinha de Trigo
1/2 colher de sopa de Sal Sal
2 Ovos Ovos
1 colher de sopa de Azeite de oliva Azeite de oliva-
Molho de tomate Molho de tomate a gosto
Veja tabela de medidas
Modo de Preparo
- 01
Em uma vasilha grande, coloque 1 xícara (chá) de leite morno e dissolva o fermento. Acrescente 1 xícara (chá) de farinha de trigo e misture bem até obter uma massa mole, mas homogênea. Deixe descansar por 15 minutos em um local aquecido.
- 02
Adicione o restante dos ingredientes e mexa até a massa ficar macia. Divida em 6 partes iguais e mantenha em local aquecido por mais 30 minutos, ou até dobrar de volume.
- 03
Preaqueça o forno em temperatura média (200 ºC).
- 04
Com ajuda de um rolo, abra cada parte de massa em um disco de aproximadamente 25 cm de diâmetro.
- 05
Em uma forma redonda, acomode 1 disco de massa, espalhe um pouco de molho de tomate sobre toda a superfície e leve para assar por aproximadamente 20 minutos.
- 06
Retire do forno e recheie cada disco com os ingredientes de sua preferência. Asse por mais 15 minutos e sirva em seguida.
Toque Especial
A quantidade de leite da receita pode variar dependendo da qualidade da farinha e do tamanho dos ovos.
Informaçãoes Nutricionais
| Valor Calórico | 105Kcal = 439,61kj |
| Carboidratos | 16g |
| Proteínas | 3,8g |
| Gorduras Totais | 2,8g |
| Gorduras Saturadas | 0,9g |
| Gordura Trans | 0g |
| Colesterol | 8,8mg |
| Fibra Alimentar | 0,5g |
| Sódio | 69mg |