Mousse de chocolate diet
Receita de Mousse de chocolate diet
Ingredientes:
3 folhas de gelatina incolor
3 ovos.
140g de chocolate diet.
2 colheres de sopa de água quente.
1/2 colher de café de essência de baunilha.
4 colheres de sopa de adoçante.
4 colheres de sopa de água quente.
Modo de Preparo:
Pique as folhas de gelatina e junte as 4 colheres de sopa de água quente em uma pequena vasilha. Separe as claras das gemas, reserve as claras enquanto bate na batedeira as gemas até que elas fiquem bem uniformes, enquanto isso o chocolate deve estar em banho maria para que derreta e possa ser colocado junto com as gemas, a baunilha e o adoçante, misture tudo isso á gelatina, só então bata as claras em neve e misture delicadamente ao creme de chocolate. Distribua nas taças e coloque na geladeira até endurecer.
Rende 12 porções de 81 calorias cada.Sirva a mousse em taças delicadas e decore-as com uma nóz ,avelã, frutas vermelhas ou polvilhe um pouco do adoçante.