Bolo de Fubá
Este artigo foi escrito pelo blog Todaperfeita.com.br:
Se você adora comer um delicioso bolo acompanhando aquele cafezinho da tarde ou até mesmo no café da manhã ,então deve experimentar a receita de bolo de fubá que é verdadeiramente fantástica e praticamente impossível comer uma única fatia. Anote os ingredientes abaixo e desfrute do sabor desse delicioso bolo de fubá fácil e rápido de fazer.
A receita abaixo foi testada e aprovada pela nossa equipe.
Receita de bolo de fubá
Ingredientes:
4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de trigo
1 xícara de chá de fubá
3 colheres de sopa de margarina
1 xícara de chá de leite
4 colheres de chá de fermento
Modo de Preparo:
1. Primeiro bata as claras em neve, acrescentar o açúcar, continuar batendo
2. Acrescente aos poucos as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e continue batendo
3. Coloque por último o fermento, bata por mais 1 minuto
4. Coloque a massa numa forma untada e deixe assar em forno médio pré aquecido por aproximadamente 30 minutos
Dica: Se desejar pode acrescentar a massar; coco ralado , erva doce,queijo parmesão e até mesmo pedaços de goiabada cascão cortada em cubos. Ainda é possível substituir o leite de vaca por leite de coco.