Nega Maluca – Simples e Rápida
Este artigo foi escrito pelo blog Todaperfeita.com.br:
O bolo de chocolate nega maluca é uma verdadeira tentação e não há quem resista essa delícia da culinária. Mas com a correria do dia a dia não queremos perder muito tempo na cozinha preparando pratos muito demorados não é mesmo? Por isso hoje separamos uma receita de nega maluca simples e rápida para você receber eleogios da família inteirinha. Anotes os ingredientes abaixo e desfrute do sabor desse delicioso bolo.
Receita de bolo nega maluca – simples e rápido
Ingredientes:
Massa:
. 4 ovos
. 2 xícaras (chá) de açúcar
. 1 xícara (chá) de óleo de girassol
. 1 xícara (chá) de água fervente
. 1 xícara (chá) de chocolate em pó
. 2 xícaras (chá) de farinha
. 2 colheres (sopa) de fermento em pó.
Glacê:
. 1 xícara (chá) de leite
. 1 colher (sopa) de margarina sem sal
. 4 colheres (chá) bem cheias de chocolate em pó.
Acessórios: Forma de 24 cm de diâmetro
Modo de Preparo:
Massa: na batedeira, bata os ovos, o açúcar, o óleo e a água. Acrescente aos poucos o chocolate, a farinha, o fermento e continue batendo até formar uma mistura homogênea. Unte a forma redonda com manteiga. Coloque a massa e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC durante 30 minutos.
Glacê: em uma panela, coloque o leite, a margarina e o chocolate. Leve ao fogo. Misture, deixe levantar fervura e desligue o fogo. Com um garfo, faça furos no bolo e cubra-o com o glacê.
Receita fonte: Site Ana Maria / foto créditos:Mario Piroli