Lasanha de Mortadela
Lasanha de Mortadela
Categoria: Massas
400 gr de mortadela picada em cubos
400 gr de mussarela fatiada
250 gr de Reiqueijão
500 ml de molho de tomate
2 dt de alho
1 cebola pequena (picada em cubos)
5 gr de Manjericão
5 gr de oregano
5 gr de alecrin
2 folhas de louro
QB de Sal
Parmesão ralado para gratinar
1 pct de lasanha
doure a cebola e o alho , acrecente a
mortadela quando o alho e a cebola estiverem bem
dourados, refogue um pouco a mortadela e acrecente todo
o requeijão quando o mesmo estiver derretifo acrecente
o oregano, majericão e o alecrim, misture tudo e
acrecente todo o molho de tomate e o sal deixe ferver
por 10 min e monte a lasanha em camadas normalmento
alternando entre lasanha e fatias de mussarela e um
pouco do molho , ao terminar cobra com o parmesão
ralado e leve ao forno de 15 a 20 min