30/01/2011 20:36

Mousse de Chocolate Italiana

Tipo de Culinária: Itália
Categoria: Doces
Subcategorias: Mousses e Pudins
Rendimento: 5 porções

2 unidade(s) de clara de ovo em neve
2 colher(es) (sopa) de açúcar
200 gr de chocolate meio amargo
1 lata(s) de creme de leite Mococa
2 unidade(s) de gema de ovo

Bater muito bem as gemas peneiradas com o açúcar,acrescentar o chocolate derretido Misturar o creme de leite à mistura e por último acrescentar as claras em neve Levar para a geladeira até o dia seguinte.